黑羽土雞 飼養紀錄

黑羽土雞是台灣的知名的雞肉肉品之一，

黑羽土雞，因其具有腿部肌肉結實脂肪少，且外表相似於土雞，

所以早期又被稱「仿土雞」，但其實是屬於有色肉雞的一種，

在台灣有色肉雞的市場中，黑羽土雞與紅羽土雞在市佔率上將近９成，

在近年來越來越多人追求健康養生與美味兼具並行的風氣下，

在黑羽土雞「低脂」且「肉質扎實美味」的特色

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